Мясные ограничения

   Рос­сель­хоз­надзор рез­ко ог­ра­ничил пос­тавки мяс­ной про­дук­ции из
Ка­нады и Мек­си­ки – в им­порти­ру­емых из этих стран сви­нине и го­вяди­не об­на­ружи­вали
сти­муля­тор рос­та рак­то­памин, со­об­ща­ет га­зе­та 'Труд'. 


   'Из-за по­боч­ных эф­фектов про­дажа мя­са жи­вот­ных со сле­дами это­го
ве­щест­ва бы­ла зап­ре­щена в 160 стра­нах ми­ра, вклю­чая Рос­сию. Од­на­ко
до пос­ледне­го вре­мени этот сти­муля­тор был офи­ци­аль­но раз­ре­шен к ис­поль­зо­ванию
в США, Япо­нии, Юж­ной Ко­рее, Мек­си­ке и Ка­наде – все­го в 27 стра­нах',
– на­по­ми­на­ет из­да­ние. 


   В Рос­сель­хоз­надзо­ре подт­вер­ди­ли: на­руше­ния рос­сий­ских тре­бова­ний к
им­порти­ру­емой про­дук­ции про­дол­жа­ют­ся. Не­дав­но рос­сий­ские инс­пек­то­ры
ус­та­нови­ли, что ветс­луж­ба Мек­си­ки, га­ран­ти­руя от­сутс­твие рак­то­пами­на
в отп­рав­ля­емой про­дук­ции, раз­ре­шала его ана­лог. К то­му же вы­яс­ни­лось,
что на мек­си­канс­ких предп­ри­ятиях пе­рера­баты­валось мя­со из США. При этом
рос­сий­ская сто­рона нас­та­ива­ла, что­бы вся им­порти­ру­емая про­дук­ция бы­ла
толь­ко мек­си­канс­ко­го про­ис­хожде­ния. Итог: с этой не­дели из 88 ка­надс­ких
пос­тавщи­ков сви­нины вво­зить про­дук­цию в Рос­сию смо­гут 15, из 64 пос­тав­щи­ков
го­вя­ди­ны — де­сять. Чис­ло пос­тав­щи­ков мяс­ных по­лу­фаб­ри­ка­тов сок­ра­тит­ся
с 30 до шес­ти. 


   Тем не ме­нее, нес­мотря на жест­кие ог­ра­ниче­ния, до­ля им­порта на рос­сий­ском
мяс­ном рын­ке ос­та­ет­ся очень вы­сокой. Как со­об­щил из­да­нию ру­ково­дитель
ис­полни­тель­но­го ко­мите­та На­ци­ональ­ной мяс­ной ас­со­ци­ации Сер­гей
Юшин, се­год­ня 42% пот­ребле­ния мя­са в Рос­сии при­ходит­ся на пти­цу, око­ло
33% – на сви­нину, до 22% – на го­вяди­ну и ос­тавши­еся 3% – на дру­гие ви­ды
мя­са. Оте­чест­вен­ные про­из­во­дите­ли прак­ти­чес­ки пол­ностью вы­тес­ни­ли
за­рубеж­ных пос­тавщи­ков мя­са пти­цы. В сви­новодс­тве 33-34% при­ходит­ся
на им­порт. А раз­ве­дение круп­но­го ро­гато­го ско­та в Рос­сии прак­ти­чес­ки
пол­ностью на­целе­но на про­из­водс­тво мо­ло­ка, 42% рын­ка го­вя­ди­ны до
сих пор за­ни­ма­ют за­ру­беж­ные про­из­во­ди­те­ли. 


   Кста­ти, экс­пер­ты счи­та­ют, что по­купа­телям не сто­ит бес­по­ко­ить­ся
из-за зап­ре­та на им­порт, на це­нах он не ска­жет­ся. 



Справ­ка 


   Рак­то­памин – это ве­щест­во, ко­торое, по­падая с пи­щей в ор­га­низм че­лове­ка,
мо­жет вы­зывать та­хикар­дию и дру­гие сер­дечные на­руше­ния, дрожь в ру­ках,
го­лов­ную боль, мы­шеч­ные спаз­мы и по­выше­ние ар­те­ри­аль­но­го дав­ле­ния.